海鲜面：
原料：虾、螃蟹、章鱼、蛤蜊、青菜、红萝卜、五香蛋、海苔、洋葱、大葱、面、香菇。
做法：先卤鸡蛋（五香粉、酱油、味精、盐、糖，先将蛋煮熟7、8分，剥壳加酱料，大火），卤面、海鲜和香菇下锅炒（章鱼、蛤蜊后加），再加水，入面，料酒、盐、味精、鸡精、青菜、萝卜起锅。
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