【翠玉白菜包】原料：面粉2-凡人

【翠玉白菜包】

原料：面粉250克、猪肉馅200克、新鲜菠菜汁25克、葱

做法：将190克面粉加水揉成面团，剩下的60克面粉加菠菜汁揉成面团。将面团盖上保鲜膜静置1个小时。在猪肉馅中加入各种调料和葱末制成内陷。将两个面团搓成长条状，把绿色的面团擀成长方形面片状，将白色长条面团放在绿色面团中央，用绿色面片包裹住白色面团。切成15克左右的小剂子，按扁，擀成饺子皮形状，放入馅料。捏成四瓣花状，再推出青菜叶子的形状。放入蒸锅中蒸10分钟即可。