【蜂蜜凹蛋糕】
原料：鸡蛋1个、蛋黄3个、蜂蜜15g、白砂糖25g、低筋面粉20g
做法：将鸡蛋和蛋黄混合，加入蜂蜜和白砂糖，用打蛋器打发到浓稠搅动蛋糊会有纹路的状态。再加入低筋面粉，上下搅拌均匀至没有有面粉颗粒。在模具四周内铺上油纸，将蛋糊倒入其中，烤箱预热，上下火150度烤12-15分钟即可。（要爆浆效果12分钟左右）
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