【米汤芋头】
原料：小芋头、大米、猪油、葱、绿色蔬菜
做法：将大米洗净放入锅中倒入水，开小火不断熬煮，大约1小时，过滤出米汤。将芋头外皮洗干净，放入锅中加水加适量盐煮熟，捞出去皮，切成小块。再放入锅中，倒入米汤，放入盐，猪油，开中火熬煮约半小时，出锅可放入适量味精、葱、蔬菜。
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