凡人

凡人

 
   

【自创版罗宋汤】

原料:牛肉、土豆、番茄、大白菜、胡萝卜、番茄酱、洋葱、米粉、黄油、奶酪、黑胡椒、(甜菜根)

做法:将牛肉切成小块,放入锅中加水煮,撇净血沫后,小火煮2个小时。将土豆、洋葱、番茄(甜菜根)、大白菜、胡萝卜切块。另起油锅,热锅中放入黄油融化,再倒入土豆、洋葱、胡萝卜,不断翻炒,再加入大白菜、番茄,继续翻炒。然后倒入牛肉和适量的肉汤,加入番茄酱和奶酪,取适量加水搅拌均匀的米粉水倒入锅中,再不断翻搅,小火熬制20分钟,最后可以撒上少量黑胡椒出锅。

ps:非常适合夏天的一道菜,口感酸甜浓郁,开胃又营养。

 

 

 
 
评论
 
 
热度(30)
  1. delphigodlike凡人 转载了此图片