香菇肉末炊饭
原料：糯米、香菇、猪肉丁
做法：先将糯米置水中浸泡大约6小时左右，然后捞起沥干水分放入锅中蒸10分钟左右盛出。再把猪肉丁、香菇倒入热锅中翻炒，加入料酒、酱油、味精，起锅后浇在蒸熟的糯米饭上，最后撒上少许葱花即可。
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