【简易版雷蒙德式烤苹果】
原料:苹果1个、黄油20克、细砂糖15克、糖粉适量
做法:去除苹果底部,用勺子在苹果上端向下挖开一个洞去除果核。在中间放入适量黄油、糖,在苹果皮上也刷上黄油和糖。将苹果放入烤盘,烤箱预180度预热,然后烤制30分钟。出盘后,再撒上适量糖粉即可。
PS:方法来自BBC美食节目纪录片《雷蒙德的烹饪秘诀》,主厨幽默,打杂小哥呆萌,偶尔学几招,提升下Bigger^^