【蜂蜜桂花糕】
原料：糯米粉150克、澄粉75克、白砂糖80克、水200克、色拉油40克
做法：准备温开水200克，将80克白砂糖倒入其中搅拌融化。再加入糯米粉和澄粉，搅拌均匀至无颗粒。然后再倒入色拉油，不断搅拌至看不到色拉油浮于面糊表面。在容器底部和内壁刷上色拉油，倒入面糊，静置40分钟。再放入烧开水的锅中蒸30分钟。蒸好脱模切块，然后淋上蜂蜜，撒上桂花即可。
