【蒜香芝士面糕】

原料:鸡蛋三个、低筋面粉110克、水30克、黄油15克、白糖10克、盐5克、马苏里拉芝士40克、蒜蓉、葱末、红萝卜丁、青豆、白芝麻、虾仁、西红柿适量

做法:把鸡蛋加入到低筋面粉中,倒入加热后的黄油以及水、白糖、盐搅拌均匀。将红萝卜、青豆、虾仁、西红柿、葱末放置到面粉液表面。烤箱预热1,放入面粉液,上180下150度烤制15分钟。然后从烤箱中拿出面糕,在上面撒上芝士末、蒜蓉、白芝麻、葱末,再放入烤箱继续烤15分钟即可。

 

PS:其实本来想做的是披萨,但发现没高筋面粉了,就想能不能用低筋面粉来做。于是就有了这个面糕。-,- 也别有风味。 

 

 

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