【蒜香芝士面糕】
原料：鸡蛋三个、低筋面粉110克、水30克、黄油15克、白糖10克、盐5克、马苏里拉芝士40克、蒜蓉、葱末、红萝卜丁、青豆、白芝麻、虾仁、西红柿适量
做法：把鸡蛋加入到低筋面粉中，倒入加热后的黄油以及水、白糖、盐搅拌均匀。将红萝卜、青豆、虾仁、西红柿、葱末放置到面粉液表面。烤箱预热1，放入面粉液，上180下150度烤制15分钟。然后从烤箱中拿出面糕，在上面撒上芝士末、蒜蓉、白芝麻、葱末，再放入烤箱继续烤15分钟即可。
PS：其实本来想做的是披萨，但发现没高筋面粉了，就想能不能用低筋面粉来做。于是就有了这个面糕。-，- 也别有风味。