【山东煎饼】
《舌尖上的中国》第二季终于开播，坐在屏幕前边看边吞口水边屏泪。有人说二季讲美食太少，过于侧重人情。也许二季首集确实美食的比重比一季少了点，这又如何，从这些寻常又不寻常的人和人生出发，传达的内容远比单单介绍美食广博的多，更加感染人去尊重、珍惜来之不易的美食以及这催人泪下的宏大的生命，立意显然更加深远。
而这山东煎饼是我在几个星期前从网上一山东农场购得的，放着一直没开封，直到昨天看了《舌尖2》今天就立马开动起来了。没有大葱，就用了另外一种做法。这是第一次吃，并不知道纯粹的煎饼应是哪种味道，只觉得这煎饼是嚼着嚼着就有种甘甜，不错。