凡人

 【山东煎饼】

《舌尖上的中国》第二季终于开播,坐在屏幕前边看边吞口水边屏泪。有人说二季讲美食太少,过于侧重人情。也许二季首集确实美食的比重比一季少了点,这又如何,从这些寻常又不寻常的人和人生出发,传达的内容远比单单介绍美食广博的多,更加感染人去尊重、珍惜来之不易的美食以及这催人泪下的宏大的生命,立意显然更加深远。

而这山东煎饼是我在几个星期前从网上一山东农场购得的,放着一直没开封,直到昨天看了《舌尖2》今天就立马开动起来了。没有大葱,就用了另外一种做法。这是第一次吃,并不知道纯粹的煎饼应是哪种味道,只觉得这煎饼是嚼着嚼着就有种甘甜,不错。

 

 
   
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