凡人

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【黄油牛奶饼干】

原料:低筋面粉230克、黄油135克、细砂糖100克、奶粉30克、鸡蛋1个

做法:将黄油软化但不要融化,倒入细砂糖,搅拌均匀,用电动打蛋器打发黄油,大约打发到1.5倍。然后倒入鸡蛋液继续打发。再倒入低筋面粉,手动搅拌均匀。可以用工具压出不同的面糊的形状,如口感要硬一些可再加入适量低筋面粉制作成饼干,湿润一点也可少面粉制作成曲奇。


· 时隔N久懒人回来啦 嘻嘻^6^



 
 
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